Nôtres
Vins
VEGA JIMENA, rouge CrianzaVin rouge, couleur rubis très vive. Bouquet très fruité dominé par les arômes qui rappellent les variétés Monastrel et Tempranillo qui en sont les cépages. Vin étoffé et persistant avec un point tannique qui lui confère une longue vie. Ëlevé en fûts de chêne. Il est recommandé de le consommer à une température entre 16º et 18º.
L accompagnera le gibier, les viandes rouges, les rôtis et grâce à son corps il peut aussi accompagner les charcuteries ibériques et les plats de novelle cousine.
© BODEGAS FERNANDEZ S.A.
2001
e-mail: correo@bod-fernandez.com
VEGA JIMENA, rouge Gran ReservaRouge rubis vif aux ourlets pourpre, très vif et brillant, un bouquet intense et un arôme élégant en réduction. Par voix rétro-nasele nous avons des traits fruités et mûrs qui rappellent les monastrel et les Tempranillo don't il est issu avec des empreintes du bois de chêne des fûts où il vieillit.
Il est gôteaux, puissant et rond, bien charpenté avec un bon rapport alcool acidité. On y apprécie les nobles tanins.
Il est recommandé de le consommer à une température entre 16º et 18º.
VEGA JIMENA, rouge Reserva Rouge cerise, grenat très vif et très brillant. Un bouquet délicat aux arômes complexes avec quelques traits épicés et fruités qui rappellent les cépages du Monastrel et du Tempranillo, don't il est issu. En après-goût par voix rétro-nasale on appréciera sa générosité, son harmonie et sa persistance et un bon élevage en fût de bois.
Il est recommandé de le consommer à une température entre 16º et 18º.
